NÃO É IMPOSSÍVEL. E FICA BOM.

A Geórgia me inspirou com esse post aqui:

Este post é dedicado à querida Vivina, Meiroca e todas as mineiras e mineiros.
Doce de goiaba cascão.

Detalhe: Ele foi feito no fogão à lenha.

Vou explicando o passo a passo.
Usei 2.1/2 kg de goiabas vermelhas
Lave as goiabas e corte-as ao meio.
Retire com uma colher, as sementes e reserve.





Aqui, já foi ao fogo com um pouco de água, e dei uma fervida. Apenas as cascas, onde fica a polpa.





Depois de frias, amasse com um garfo.




O açúcar, não é propaganda, apenas o que eu tinha, você use o que tiver.
Para essa quantidade de goiabas, usei 1.1/2 de açúcar




Preparando o fogo.




É só uma ilustração. As sementes podem virar um delicioso suco.




Em execução, literalmente.


Aqui, pronto. Os mineirinhos, podem trazer o queijinho e chegar.
Leva em torno de 3 a 4 horas de fogo.

À ESPERA DO INVERNO.

NADA DE FRIO.

Ainda estamos vivendo um período de bastante calor.
Aliás este ano, o calor foi de matar.
Não me lembro de ter vivido um calor como este que passamos neste verão.
Mas, estamos aí próximos da entrada do outono, e começo a me preparar para a chegada do inverno.
E, se o mesmo vem com a intensidade do verão, estamos fritos.
Mas, já produzi alguns novos modelinhos de blusa.
Vou mostrando aqui aos poucos.

SAÚDE PARA TODOS?

Imagem Google.
A flor de hoje é para c omemorar o aniversário da querida amiga Geórgia.
Uma mulher sensível, querida de todos, uma grande mãe, e uma grande mulher.
O carinho epecial à todas as mulheres pelo dia internacional, embora, nosso dia dia, sejam todos os dias do ano.
Mas a mulher têm sim, muito o que comemorar.
Eu tenho. E comemoro, e celebro a vida.

Começa amanhã dia 08/03 a campanha de vacinação contra a gripe Influenza H1N1.
de 08/03 a 19/03 serão imunizados os índios e funcionários da saúde.

Depois, vem outros grupos, que se julga importante a prevenção.
Estão distribuídos de acordo coma necessidade.
Pena que algumas pessoas não entram em grupo nenhum, como é o meu caso e do Bem aqui em casa.
Como não há disponibilidade de vacina para toda a população, presenteia-se alguns, e deixam para trás outros.
Como se fosse possível escolher quem deve ou não estar imunizado.
Claro, que foi feita uma escolha por ordem de risco, mas ainda assim, lamento.
Nem mesmo a vacina comum da gripe, somos premiados com a aplicação.
Não temos ainda sessenta anos, e aí?
O azar, o nosso.
Mas enfim, vale a pena divulgar.
Aqui no Blog da Alergia, tem o calendário completo.