O AMOR É A RESPOSTA.

Este é o Sr. Pedro, o pedreiro que está ajudando o bem, a deixar as coisas um pouquinho melhor por aqui.
Aqui, ele ia começar a fazer o acabamaneto do meu fogão de lenha, que foi mostrado no post anterior. Ainda estava no osso aqui.
Sr Pedro tem problema de audição. E o Érickinho me perguntou esses dias, se ele fez algum curso de leitura labial, para que nos entenda.
Isso me fez lembrar do meu relacionamento com meu pai.
Ele ficou totalmente surdo nos últimos anos de vida. Não foi sempre surdo.
Eu tinha um excelente relacionamento com ele, era o xodó do papai, a filhinha caçula.
Na hora da comunicação, nem todos, ele entendia bem. Nós de casa, era mais fácil, mas, claro, que alguns entendia melhor. Eu e minha mãe, por exemplo.
Não entendo nada de comunicação com pessoas que tem alguma deficiência, o que sei, é apenas como fazíamos com ele.
Com meu pai, tínhamos que falar em tom normal, nada de gritar, e pausadamente, assim ele conseguia entender os nossos lábios.
Me lembro, que na minha juventude, já trabalhava e ganhava meu próprio dinheiro, mas ele sempre acabava antes do final do mês, então pedia sempre algum para meu pai, ele tinha uma aposentadoria miserável, mas sabia dividir bem para que durasse o mes todo. Isso ele sempre entendia rapidamente, rindo (ele ria muito), sempre dizia não, para logo, logo acabar cedendo.
Não sabia dizer não prá mim.
Não sei, nunca ninguém nos explicou o motivo desta surdez. O que sabemos, que minha mãe contava, é que depois de um forte resfriado, que ele apanhou numa noite de caça e de muita chuva, (adorava caçar embrenhado no mato por uma noite toda), começou a reclamar que estava com o ouvido entupido, e isso foi aumentando, até que perdeu a audição de um dos ouvidos, e lentamente foi perdendo do outro, até a surdez total.
Quando criança me lembro que ele usava um aparelhinho daqueles que parecia um rádio de pilha, tinha mesmo uma peça que levava no bolso da camisa, com uso de pilhas, um fio que levava o aparelho ao ouvido.
Durante alguns anos isso ajudou, mas depois passou a não ter mais nenhum efeito.
O que sei, e gosto de me lembrar, é que conseguíamos viver muito bem com ele.
Todo amor que tínhamos com ele, o fez uma pessoa feliz, apesar de sua pequena deficiência.
Isso não mudava nada, não o fazia uma pessoa diferente.
Ele era o meu pai, surdo, mas meu pai, e como eu o amava.
Sr Pedro, esses dias, fez minha memória se avivar, e viajar, e recordar, e sentir muitas saudades.

PRODUÇÃO A TODO VAPOR.

Felizmente o trabalho não pára. Esta blusa e o sobretudo abaixo, fiz esta semana para a querida Vi Leardi, ela vai receber amanhã, ou no máximo terça feira.
Aqui abaixo, foi o trabalho do bem e do Sr Pedro, revestiu meu fogão de lenha, e aqui já sendo batizado com um doce de leite.


A panela de pressão atrás tem uma galinha caipira, que tem tudo a ver com o fogão de lenha.
Ainda vou mostrar nos próximos dias, o meu cantinho de trabalho.
Também ganhou piso novo, e ficou bem aconchegante.

PARABÉNS PRÁ VOCÊ, NESTA DATA QUERIDA

Parabéns à você, nesta data querida.
Estava preparando um post, mas amanheci hoje com um tersol, e estou com o olho direito totalmente inchado, e muito dolorido.
Atrapalha um pouco para ler e escrever.
Mas não poderia deixar passar em branco, esta data tão importante.
Amanhã é aniversário da querida, linda Márcia Clarinha.
Nesta foto aí em cima, estamos eu, ela e a Denise, na rua de minha casa, quando fui agraciada com a visita das duas.
E estas e todas as flores do mundo são para ela.
Márcia, é aquela amiga que todos querem ter por perto. É muito alegre, de bem com a vida, sensível, tanto que é escritora, e sabemos que faz lindas e deliciosas poesias.
Tem o amor e a sensualidade, em todas as suas palavras.
Sei que muitos de meus amigos conhecem e adora a Márcia. Para quem não conhece, vale a pena conhecer.
Marcinha minha querida, que Deus continue fazendo de você a pessoa mais feliz do mundo, alegre, amiga, carinhosa com todos.
Que você tenha muita saúde, muito amor e, claro, din din também.
Nós amamos você, e muito.
O meu beijo juntamente com o beijo de toda a família.

PORQUE EU VISITO ELE (ELA) III

Hoje é dia de falar de amigos.

E, particularmente hoje falo de alguém muito especial, um amigo muito querido. Adelino.
O blog do Adelino está no ar, há pouco mais de um ano. Ele demorou um bocado para criar seu próprio blog. Nós o conhecíamos apenas como comentarista em blogs de amigos, mas insistíamos para que ele tivesse o blog dele. Nessa época ele já brilhava como comentarista.

Ele relutou bastante, depois criou seu bloguinho, que como ele diz, sem nenhuma pretensão, colocou no ar, para fazer uma experiência. Creio que hoje, ele já não ficaria sem o mesmo.
O blog do Adelino, vale a pena ser visitado, porque ele faz uma coisa séria, pesquisa, e traz prá todos nós que lá chegamos, coisas inimagináveis.

O nome do blog é bastante sugestivo: "Mais ou Menos Nostalgia", e com esse nome e tudo que lá é publicado, a cada post fazemos uma gostosa viagem.
De muita coisa nos lembramos, fazemos comparações com fatos e momentos vividos, outros, tomamos conhecimento através das lembranças e experiências do próprio Adelino.

Um grande amigo, dedicado, carinhoso, atencioso, educado, um verdadeiro "gentleman".
Eu se fosse você, tiraria uns minutinhos, e ia lá conhecer o Adelino, vai com certeza virar freguês.
E, para os amigos que já conhecem, sabem do que estou falando, e que estou com a razão.
Se você foi lá, depois me diga com toda sinceridade, se vale ou não a pena.

CONTRA A PEDOFILIA, EM DEFESA DA INOCÊNCIA.

Hoje é dia de blogagem proposta pela amiga Luma, sobre um crime contra as crianças.
Eu sinceramente me sinto até incapaz de falar sobre o assunto, por falta de informações.
Felizmente não conheço nenhum caso, nunca tive nenhum próximo a mim. Mas sei que eles existem, e é de uma seriedade muito grande. Logo, não me custa nada falar sobre o assunto.
Por mais que eu penso, não chego a nenhuma conclusão. O que leva uma pessoa adulta, que a princípio está dentro da normalidade cometer tal crime?
Normalmente quando ouvimos uma notícia, é sempre um homem cometendo tal atrocidade, no máximo, uma mulher que desavergonhadamente, colabora com tal ato.
Então, fico pensando, será que o homem pode se tornar tão bicho, a ponto de sentir desejo por uma criança, e mais, dar vazão ao seu desejo e molestar um inocente?
Pode. Tanto pode que o faz.
Mas, ainda assim, não chego a entender. Porque uma criança?
Graças a Deus, criei meus filhos, confesso, sempre com muito medo, e essa fase passou. Hoje são adultos.
Mas, só de pensar, e tiro logo o pensamento por medo, de que aconteça algo ao meu neto, fico arrepiada.
E, acho que a solução mais próxima de cada um de nós, é olhos abertos, ficarmos vigilantes noite e dia. Não bastasse todo perigo que nos ronda, hoje a internet é mais um caminho.
Será que nós sabemos o que nossas crianças fazem diante do computador?
Estamos atentos à eles?
Não pesquisei nada, mas mesmo de maneira simples, queria dar minha contribuição.

UMA BOA RECOMENDAÇÃO.

Na época m que postei meus presentes que ganhei no meu aniversário, havia prometido que faria um post sobre os presentes que a querida Vivina nos deu.

Eu, o bem, e o Érickinho ganhamos da Vivina, livros.

Pois bem, são três livros deliciosos de ler. Livros curtinhos, com histórias lindas e emocionantes para lermos para as nossas crianças.

O Jogo do Pensamento foi o meu presente, um livro lindo de capa dura, perfeito mesmo para o manuseio com os pequenos, e a história, uma deliciosa viagem. Editorial Geração.

Num momento de escuridão, por falta de luz mesmo, o personagem, se embrenha em fantasias, e viaja muito, com a pequena Mariana, fazendo daqueles momentos que poderiam ser desconfortáveis para uma criança, em momentos fantasiosos, de muita alegria e expectativa enquanto “ jogavam” O Jogo do Pensamento.

Mariana, como toda criança, curiosa, caminha a passos largos pela imaginação, e busca respostas.

O Dia de Ver Meu Pai: Este foi o bem que ganhou de presente dela. Formato Editorial.

A história é linda e triste, creio que como a história de muitos pais separados. Todos nós, incluindo o Érickinho, ficamos apaixonados pelo livro.

O personagem enfrenta uma saia justa, que não é a saia da Geórgia, quando o filho Fabiano, começa a sentir a dor da separação dos pais, todos os problemas que enfrenta com os amiguinhos, a falta que o pai lhe faz, e a visível dor que a mãe sente pela solidão.

Ele sofre com a dor dos pais, e vê com clareza a existência dela.

O terceiro presente foi o do Érickinho, “Meu Dente Caiu”, Editora Lê Ltda. esse, segundo as palavras do presenteado, é para “criancinhas”, coisa que ele não se sente mais. Mas cuida do presente dele com muito carinho, segundo ele, - “É o meu presente.

Mais uma bonita historinha para ser lida para os pequenos.

VIVINA DE ASSIS VIANA, vale a pena ser lida, ela escreve com a alma, fala de coisas simples, que todos nós vivemos, e muitas vezes até nos esquecemos que isso faz parte também de nossa vida. Talvez por isso, são livros tão gostosos de ler.

Principais Obras

A coisa melhor do mundo, 1973

O dia de ver meu pai, 1977

O rei dos Cacos, 1978

Eu sou Isso?, 1985

Suando Frio, 1986

Meu Dente Caiu, 1987

Barulho do Tempo, 1987

O Jogo do Pensamento, 1988

O mundo é pra ser voado, 1989

Sabe de uma coisa?, 1989

Ana e Pedro, 1990

Picasso, 1992

Arco-iris tem mapa?, 1994

Histórias dos Tempos de Escola, 2002

Esta relação das principais obras peguei aqui:

E la´tem mais dados da nossa querida Vivina.

Nesta foto Vivina ao lado da Denise no dia da festa do lançamento do livro do bem, em que pudemos desfrutar da companhia alegre dos amigos.

Vivina nos presentou, além dos livros com sua presença.

Eu recomendo.

UP DATE: Érickinho postou desenhos novos no bloguinho dele, aqui:

PORQUE VISITO ELE (ELA) II

Bom, cá estamos nós de volta à rotina.
Tudo tranquilo, passamos os quatro dias com os meninos, saímos para fazer umas comprinhas na segunda de carnaval, mas o que encontramos foi chuva e lojas fechadas.
Aproveitei para descansar um pouquinho, uma vez que estava longe das máquinas, por que aqui em casa não páro mesmo. Já estou na ativa desde ontem novamente.

Hoje é dia de postar o "Por que leio ele (ela)". E hoje é dia de falar de mais um link meu, O Clube do Livro.
Muito do que eu disser aqui sobre os meus links, vocês verão que será de certa forma repetitivo, mas terá de ser assim, afinal estou falando dos blogues dos meus amigos, e todos eles são excepcionais. Aí terei mesmo de babar um pouco.
Mas podem acreditar, quando tiver que dizer algo que não gosto muito, o farei, sem medo de magoar ninguém.

Este blog foi criado pela querida Lys. A Lys, uma amiga muito querida, brasileira, que mora na Inglaterra, é astrônoma, aliás a "nossa" astrônoma.
Uma menina inteligente, querida, linda, meiga.
É ela quem está propondo a blogagem coletiva para o dia 8 de março, sobre a mulher, sobre o desrespeito com a mulher, colocando-as no mesmo pacote, como se toda mulher brasileira fosse prostituta e estivesse aqui apenas para mostrar a bunda para o deleite dos bichos machos.

Ela juntou um grupo de amigos, aliás, é bom dizer que fui convidada por ela, e agradeço em público, mas pedí para ficar de fora, uma vez que tenho pouco tempo para me dedicar. Pois bem, eles leêm um livro comum, e o grupo vai postando suas impressões, suas análises, o que vale a pena dizer, ótimas análises, consistentes, inteligentes, e através dos comentários vão trocando suas impressões.
É um blog que recomendo sem medo de errar, se você ainda não foi lá, não sabe o que está perdendo.
Você pode ir, ler e comentar, tenho certeza que será uma ótima indicação.
Pode clicar aqui, e você já chega lá.

CARNAVAL

Ainda nesta semana, estou na correria.
O carnaval está aí, e tenho costurado muito, para dar conta das roupas que tenho que fazer.
Amanhã pela manhã, subimos a serra, vamos mais uma vez fugir da loucura dos turistas.
Queremos apenas um pouquinho de paz.

Só uma notinha:

Enquanto milhares de brasileiros morrem nas filas de hospital em busca de um simples leito e atendimento médico, já está "reservado", um leito de UTI, em um hospital aqui da Baixada Santista, para o presidente Lula, para uma "possível" visita dele, mais uma vez no Forte dos Andradas.
Cojita-se, que ele pode vir com a primeira dama passar o carnaval e descansar.
Viajar cansa!

Beijos a todos, meninos e meninas, comportem-se.
Quando voltar, quero todo mundo feliz, com um saldo positivo do carnaval.

Queridos, depois de amanhã dia 3, é uma data especial.
É aniversário da querida Meiroca, vou tentar mandar umas flores virtuais prá ela lá de Sampa, mas deixo aqui antecipado o meu beijo, e peço a todos que me visitam, que levem amanhã à ela o seu beijo.
Meiroca merece, é muito amiga, ajuda a todos que dela precisam.
Quem entra no meu blog pelo Explorer, já ouviu música, ontem ela delicadamente, trocou a música, está aí agora a Simone com sua linda voz, cantando "Uma Nova Mulher".
Meiroca, minha querida amiga, que Deus abençoe todos os momentos de sua vida.
Que ele te faça cada dia mais feliz e mais querida.
Nós amamos você.

POR QUE VISITO ELE (ELA) I

Como vocês sabem, eu faço post duas vezes por semana.
Inicio hoje, uma vez por semana, um post falando sobre meus amigos, que estão nos links aí ao lado na barra. Vou falar porque os visito.
Como não tenho muito tempo, não tenho o hábito de clicar e visitar os links dos amigos, mas confesso que muitos amigos que tenho, foi indicação de outros através de post.
Sempre que alguém indica um blog, por qualquer motivo, vou lá, e disso acabei ganhando muitos e queridos amigos.
Há alguns até, que nem estão nos meus links, também por falta de tempo, mas estão nos meu favoritos, e vou falar porque os visito.
Os dois primeiros links da lista, são meus, portanto fica de fora das postagens.
Começo então pelo blog da alergia.
Esse blog, conheci lá no blog do amigo Cejúnior. Uma das médicas da equipe que coordena os trabalhos da clínica é esposa do Cejúnior, a Dra Fátima.
Dra Fátima é uma pessoa muito especial, sempre pronta a ajudar quem quer que precise de suas orientações.
E criou o blog, para atender mais dúvidas de pessoas, tentar alcançar mais gente que necessite de orientações sobre os casos de alergia.
O blog traz matérias importantíssimas, com muita clareza, fala sobre diversos assuntos, e abre espaço para esclarecimentos de dúvidas.
Tem lá um quadro de recados, fora o quadro de comentários, e que nenhuma pergunta fica sem resposta.
Já fui muito ajudada no caso da asma do Érick. Recebi da Dra Fátima, um livro e folhetos explicativos pelo correio, que gentilmente me mandou.
Prá quem não conhece, e tiver um tempinho, acreditem, vale a pena conhecer.
E, caso Dra Fátima passe por aqui, e achar por bem, acrescentar mais algum esclarecimento, sinta-se à vontade

Ganhei esses mimos, e precisava mostrar.
O selo da esquerda, aliás um lindo selo, e gostoso de ganhar, porque é o selo do blog amigo, recebi do Eduardo do varal de idéias e da linda Meiroca.

O outro, mimosinho assim foi a querida Luma que presenteou o Érickinho, aliás ela presenteou os netos das amigas.
Na verdade ele era para estar aqui à direita desse, mas o blog, só faz o que quer, e ele ficou lá no alto.
Obrigada queridos.

UMA BELA RESENHA

Eu sei que já falamos bastante sobre o livro do bem.
Mas no dia 16 deste mês corrente, o amigo Marcos Pontes, que não é meu parente, fez uma bela resenha sobre o livro.
Ele havia pedido o livro, e recebeu pelo correio.
Fez uma análise tão perfeita do livro que eu quiz dividir com vocês.
Foi fundo em cada parágrafo, e escreveu isso:

Caro Valter, acabo de devorar seu Capão, outras histórias.
De cara a boa impressão despertada pela orelha da profesora Elisa Guimarães, da UFPA, minha escola numa terra deliciosa de gente interesantíssima. Deu saudade.
No Prefácio, minha única discordância ao ler "não podemos colocar o personagem em lugares (...) por onde nunca andamos". Em meus escritos tenho o hábito de imaginar meus personagens em lugares onde jamais pisei, talvez uma projeção do viajante que dorme dentro de mim. Posso citar melhor exemplo ainda: Budapeste, de Chico Buarque. O autor jamais havia estado naquela cidade, mas toda a trama se desenrola ali. Quando, por convite dos seus editores, foi conhecer a cidade, Chico admirou-se como havia encontrado lugares tão parecidos com o que imaginara, até mesmo uma rua com o mesmo nome da rua por onde passara seu estupefato herói. No caso do seu Capão, por se tratar de narrativa real, não de ficção, entendo seu ponto de vista, mas não concordo com a firmativa como absoluta.
Já a partir da Apresentação, começa uma apreensão, uma tensão sobre aquilo que leremos a seguir. E essa apreensão é justificada pela narrativa. Ambiente hostil, seres humans que agem de uma maneira que só os humanos conseguem agir. Frieza, maldade, crueldade... São ingredientes minorados pela face humana, pelas histórias, nem todas mal sucedidas, como a do cobrador que tornou-se empresário, de empregado a grande empregador. A linearidade objetiva nos faz compreender de onde vem certa parte da criminalidade.
"O quê que a polícia vem fazer aqui?", a frase do personagem justifica-se pelos esculachos sofridos por aqueles que deveriam apoiar, dar segurança e não extorquir e fazer cumplicidade com os bandidos que atormentam. Lei da selva, selva de concretos ou tijolos aparentes; lei da selva no meio da metrópole.
As frases curtas e diretas demonstram um enorme poder de síntese. Não divagam sobre o ambiente, vão direto à ferida e a cavucam, expondo os nervos de um sistema corroído. Não tiram do leitor o foco da histórias, ou melhor, histórias, todas elas. Não bastasse a linguagem das ruas, tão reais, quase palpáveis.
Espero que o autor e "Dona Elisa" não tenham levado para o litoral as noites despertadas no susto e que seus dias sejam mais tranqüilos. Moldaram-se à realidade da vizinhança para sobreviverem às catástrofes que os rodeavam, não somente por eles, mas pela segurança dos filhos que seguem o mesmo caminho, imagino eu, convivendo sem intimidade, mas contando com o respeito da marginália. Lei da selva...
Parabéns pela "reportagem" tão dura, embora quase poética, e sucesso nas vendas. Mais e mais gente precisa conhecer tal narrativa.
Abraço.

Postado por Marcos às 4:02 PM

Obrigada Marcos, o que você disse foi gostoso de ler, porque nos fez pensar, ou repensar em tudo que já sabíamos. Mas com o olhar de alguém, que diferentemente de nós, não viveu tudo aquilo.

Se você ainda não pediu o seu , por enquanto não temos mais nenhum exemplar disponível aqui.
Futuramente, talvez façamos mais uma tiragem.
Mas você pode pedir aqui.
Só não vai receber autografado.

UP DATE 27/01
Queridos amigos, passamos os dois últimos dias, sem conseguir acessar o PC, estávamos som conexão, a partir de amanhã, coloco as visitas e agradecimentos em dia.

Aproveitando para desejar à querida Maria Augusta, parabéns pelo aniversário no último dia 25.
Ela juntamente com a cidade de São Paulo merecem nosso carinho.
Mesmo morando longe de sua cidade natal, hoje está na França, fez uma linda homenagem, com um post para a cidade.
Parabéns Maria Augusta, seja muito feliz minha querida.

A LÍNGUA É BARREIRA ENORME.

No sábado recebemos aqui em casa, visitas.
Mônica é prima da Mari, minha nora, é italiana, veio com uma amiga, boliviana, Síria, aliás na minha opinião, um bonito nome, que mora há cinco anos na Itália.
Claro, que no almoço, tive que fazer uma massa, não tinha o vinho, mas elas tomaram bem, cerveja e na hora do almoço, um bom suco.

Aqui estávamos eu, à direita, Síria, no meio, Mônica e Mari.
Aqui, filhotinho Tiago e Mari minha além de nora, intérprete.

Aqui um lindo e delicioso presente que Mônica gentilmente me ofereceu.

Detalhe, os chocolates que já comi na minha vida, não passaram de lacta, garoto e nestlé. Estes são suíços. Entendí, porque as pessoas tem mania de chocolate, sofrem como chocólatras.
Bem, o que percebí, é o quanto a língua, nos distancia das pessoas, o quanto ela se torna barreira.
E eu estava em minha casa, no meu território, e tínhamos para nos auxiliar a Mari, que fala muito bem italiano, como filha de italiano, conhece e fala bem a língua, e foi nossa intérprete o tempo todo.
Mônica não fala português, Síria, fala o espanhol e italiano, assim como a Mônica já aprendeu o espanhol.
Mas como eu falo demais, me senti incomodada, por não poder tecer meu rosário de conversas.
Me incomodou olhar para elas, querer falar e não poder, embora não fiquei de boca fechada, mas como disse Mônica, entendia "algo".
Fiquei imaginando como deve ser terrível para as pessoas lá fora, longe de sua pátria, tendo que falar uma outra língua.
Pensei imediatamente na minha amiga querida Meiroca, que casou, mudou para Itália, e foi viver no meio de uma família inteira de italianos.
Pobre, foi jogada na boca de lobos, eu acho.
Bom, quando a Mari não estava por perto, confesso, me vali da linguagem universal da mimíca.
Ufa!!!
Foi gostoso, espero que elas tenham gostado também.

O LINDO TRABALHO DA NANÁ!

Minha amiga querida Naná, faz essas lindas bijouterias, partindo de peças recicladas de computador.
As bijoux são lindas todas elas, e ela está precisando de divulgação.
Lá no blog dela, está postado muito mais peças, e todas lindas, e de muita competência e criatividade.
Vale a pena conferir.
O amigo Eduardo, do Varal de Idéias, como sempre, prestativo, já postou hoje as peças dela, também vale a pena conferir.
Obrigada Eduardo, você sempre amigo, sempre dando a maior força a todos.
A Denise também, sei que vai postar no Faça Sua Parte.
Obrigada Denise querida, vamos dar uma força para Naná, que ela merece isso e muito mais.
Naná minha querida, muita sorte prá você, você tem talento e merece esse brilho.

CARINHO.

Ganhar prêmios é sempre uma delícia.
Nos faz sentir importantes.
Recebi esse prêmio do b log cabeça da querida Vitória,
E o outro selo, recebi da querida Geórgia e da Rosamaria.



Obrigada meninas, amo vocês.
Ofereço os selos à todos meus amigos queridos.

FICA MUITO BOM!

O bem está trabalhando muito, em um novo livro.
E eu, vou para cozinha, caprichar numa comidinha gostosa, para fazê-lo feliz.
Este prato das fotos, é a fava que eu adoro, e ele aprendeu a gostar.
No meu muro, está assim minha plantação de fava, carregadinho de vagens, e aí é só colher, e caprichar nos temperos.
Esta foi feita com frango. Embora a receita original que comíamos quando criança era feita com galinha caipira, mas hoje não tenho mais acesso à elas, custa muito caro.
Ela também pode ser feita com costelinha de porco.
Vamos a ela:

1/2 kg de favas
1 frango médio picado.
100 grs de bacon em tirinhas.
1 cebola grande picadinha, e muito alho amassado.
2 tomates sem pele.
1 cubo de caldo de galinha.
1 punhado de cheiro verde picado (eu prefiro o coentro)
pimenta do reino, sal e glutamato de potássio (ajinomoto)

Corte o frango em pedaços, lave os pedaços com água e um pouco de vinagre.
Tempere com alho, pimenta, ajinomoto. (reserve)

Frite as tirinhas de bacon em fogo baixo. Acrescente a cebola e deixe dourar levemente.
Junte o frango e deixe refogar bem, lentamente, em fogo brando.
Quando estiver douradinho, junte os tomates, acrescente água fervente com o caldo de galinha. (mais ou menos 1,5 lt).
Espere ferver e acrescente a fava lavada.
Cozinhe em panela de pressão por 15 minutos. Abra a panela e verifique o cozimento. Se necessário volte ao fogo. (Depende do tempo que a fava tem, a minha é novinha, colhida e levada à panela, portanto 15 minutos é suficiente).
Experimente o sal.
Quando pronta, junte o cheiro verde, depois de desligar o fogo.
Sirva com arroz branco e salada verde.

PS: A fava aqui no Brasil é facilmente encontrada em casa do norte, ou no mercadão central, no setor cerealista.
Você encontra a fava rajada, como a minha, ou a branca, que também é deliciosa.

PS2: Esta linda sopeira que vocês veêm na foto, foi um presente da doce Paulinha, esposa do Eduardo, do Varal de Idéias, no dia do lançamento do livro do bem e meu aniversário.

Depois disso, bom apetite.

CONVIVÊNCIA CRUEL.

Há quanto tempo você usa o mesmo travesseiro?

Antes de responder esta pergunta, saiba que estudos recentes mostram que após 6 anos de uso, um travesseiro pode ter 10% de seu peso em ácaros, além de detritos e fragmentos de pele humana. Colchões com 10 anos de uso abrigam cerca de 1 bilhão de ácaros.

O post de hoje é basicamente copiado e colado daqui. Um post de 05 de janeiro. É que a equipe da alergia, faz a coisa tão bem explicadinha que dispensa qualquer coisa que eu possa acrescentar.
Apenas vou colocar aqui os pontos relevantes, e deixo a critério de cada um, dar uma chegadinha lá e ler a matéria completa, que é de extrema importância.

É possível conviver em relativa harmonia com os ácaros em quantidade normal no ambiente. No entanto, pessoas alérgicas têm uma maior sensibilidade.

Os ácaros eliminam nas fezes uma proteína que, quando inalada, provoca a alergia nas pessoas sensíveis. Os excrementos dos ácaros e os ácaros mortos dispersam-se em poeira fina, sendo inalados e podendo provocar alergias. Quanto maior a quantidade de ácaros, maior será a possibilidade de provocar alergia.

Tempo de vida: de 2 a 3 meses, durante os quais acasalam, dando origem a cerca de 20 a 50 novos ácaros no decorrer de sua vida.

Locais preferidos de acasalamento: cama, colchões (idéia agradável, pensar no fato de que alguns milhares de ácaros estão acasalando à sua volta neste momento, não?)

Eu particularmente gosto de privacidade, não gosto de fazer amor em grupo.

Estratégias para vencer o ácaro:
- Controle de reservatórios de ácaros: camas, carpetes, móveis e roupas
- Controle de possíveis fontes de novos ácaros: por ex: animais de estimação
- Controle direto de poeira e das condições de temperatura e umidade da casa

Portanto, mãos à obra:

Abra as janelas e deixe o sol entrar!

Àcaros não apreciam ambientes ensolarados e arejados!


Bom, hoje eu quiz trazer essa matéria sobre os ácaros, devido a importância que ela tem prá mim.
Aqui em casa tenho os meus alérgicos, e isso ajuda bastante. O Érickinho e o Pablo com a bronquite, e o Tiago com sua rinite terrível.
Achei dicas importantes e por isso estou passando prá vocês. Mas vale a pena dar uma olhadinha na matéria toda, ela é rica em informações que tenho certeza vão fazer a diferença para cada um a partir da leitura.


http://blogdalergia.blogspot.com/


UP DATE: 16/01 Hoje temos uma bela entrevista lá no Perplexoinside, o blog do bem. O entrevistado do mês é o querido Eduardo Lunardelli do Varal de Idéias.
Vale a pena conferir, o Eduardo está arrasando nas respostas.